杂粮蛋卷机-香来尔食品机械(图)

自动手工蛋卷机采用卷杆循环工作法，上下模温可调。具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以制作多种不同口味的蛋卷产品，满足不同需求，也较大的提高了工作效率，增加经营收入。机器占地面积小，一人即可操作多台机器，投资少，回本快，简单易学，生产出来的产品色泽金黄鲜嫩、老少皆宜，是创业制富，大量生产的理想设备。

自动手工蛋卷机目前分为两类，主要是卷制自动化上的区别，一种是半自动蛋卷机比如（燃气型）耗费人力，另一种是全自动不锈钢型蛋卷机，两种机械的构造完全不同，区别很大。

武汉香来尔食品机械有限公司全自动蛋卷机配备有自动感应卷。

型    号：XLR-DJ15

种    类：蛋卷机

品    牌：香来尔

型    号：XLR-DJ15

电    压：380（V）

功    率：30kW

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

外形尺寸：2000X2070X1450mm

尽    重：800（Kg）

产品用途：适合于生产脆皮蛋卷，蛋花酥卷，凤凰卷，台式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粤式蛋卷。

此蛋卷机又称果蔬杂粮蛋卷机，果蔬杂粮煎饼机

适用于生产各种不同口味和形状蛋卷，香蕉椰子蛋卷，海苔蛋卷，牛肉味蛋卷，玉米蛋卷，紫薯蛋卷，黑米蛋卷等。形状更是可以多样化，可以蛋卷大小，长短易调节，可以手工折叠成凤凰蛋卷，菱形蛋卷等。这简直就是一款多用的烤饼

本机特点与功能：采用微电脑程序调节控制，可实现自动下浆、自动压浆、自控浆量（浆量可调）、自动烘焙、自动控温、自动开盖、自动合盖、自动移盘；生产出之产品成色、厚度（厚度可调），重量能保持一致、单人坐在机器旁即可操作，操作轻松简单易学。

以前的蛋卷就是鸡蛋加面粉，再加少量的糖，用两块铁板夹着，放在铁板上一烤，人工再铲下蛋皮，卷成蛋卷，在城乡都非常受欢迎。在上世纪80年代，不少人因此而成了中国的首批万元户、暴发户。但随着工业的进步，工资的不断上涨，仅靠两块铁板的利润，已不如打工，杂粮蛋卷机，该职业者纷纷放弃。但蛋卷的市场空间巨大，食品机械行业的先1行者就从先进国家引进了辊筒式和平板式，所谓的全自动蛋卷机。

★★★★★性能及特点

★自动注浆，蛋卷成熟后机器自动打开，配有自动感应卷装制；一人操作，方便实用。

★温控器采用数显高温，控温自如，蛋卷颜色均匀。

★加厚保温棉，节能省电；本机上下为加厚板耐高温。

★安全性能好，高产能。

★蛋卷大小、厚薄可调试。

★可做条纹、方格、平模不同纹路的蛋卷。

★可做各种杂粮蛋卷、凤凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/红豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不腻，口感香脆，老少皆宜。